『專賣台灣美味』包括百年老店伴手禮、各地手工特產、高山茶葉、解饞零嘴,所有店家都是我們踏遍台灣南北各地,經過不斷的評比挑選出來的,希望將許多老師傅的精湛手藝結合台灣豐富的農漁產所創造出的美味,提供給本港注重品質的消費者,這種手工產品的口感、新鮮,完全不同於超市貨架上用機器大量生產、充滿人工香料的食品,除了好吃以外,同時產品要符合健康的要求,不含防腐劑、化學添加劑,都可以放心給你的小孩、孫子享用!!
獨家引進台灣爆紅時尚烘培名店"糖村" 人氣夢幻牛軋糖 送禮最體面
尋寶過程:
以前我只要別人拿牛軋糖給我,不管哪一家的,我看都不看就say”No”,因為怕黏牙,不太喜歡黏黏的糖,但是現在有幾家名店的牛軋糖,讓我變成了YesMan,先來介紹其中之一:"糖村牛軋糖",它一入口非常的脆,也不黏牙,嚼一下奶香與果香混合在口中,明顯感覺到用料較其他家的高級。
超人氣夢幻牛軋糖,什麼是「超人氣夢幻牛軋糖」呢?
就是要有3個要件:「原料」+「溫度」+「時間」
「法國無鹽奶油」:來自於法國諾曼地的牛奶所製成的天 然奶油,其口味特別清爽,因為天然,所以其奶香會隨著 時間慢慢變淡,而無法像香精一樣,維持長久的香味!
「美國加州杏仁粒」:嚴選飽滿香脆的杏仁粒,須經低 溫烘烤3小時後,再以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒的 又香又脆喔!
有了兩個以上要件外,另一項最最最重要的 就是-煮糖溫度及時間的控制,要控制的恰到好處, 才能做出軟硬適中、軟中帶Q的口感,這就是糖村的超 人氣夢幻牛軋糖。
售價:
法式牛軋糖禮盒--0.66磅/ 79元,1.33磅/ 150元
訂購請看BLOG左側購買流程。
訂閱:
文章 (Atom)